Ramas de educación e investigación científica brindan ayudas a fábricas de industria local

Pyongyang, 18 de octubre (ACNC) -- De acuerdo con el diario Rodong Sinmun, los profesores e investigadores de las ramas de enseñanza e investigación científica brindan ayudas científicas y técnicas a las fábricas de la industria local.

Los profesores e investigadores de la Universidad Kim Il Sung desarrollaron el método de conservar el color original de las verduras saladas y secas, que fue aplicado en las fábricas de alimentos de los distritos de Songchon y Kimhwa. Y establecieron el método de examen de microorganismos que permite reducir el tiempo de análisis de microorganismos y hacer de manera correcta la evaluación de la calidad.

Los investigadores del Centro de Alimentos del Instituto de Alimentos y Artículos de Uso Diario del Ministerio de Industria Local aplicaron en la Fábrica de Alimentos del distrito de Jangyon el eficiente método de extracción de aceite de maní que permite producir varios alimentos hechos con maní.

Los investigadores despachados a la Fábrica de Alimentos del distrito de Kyongsong acabaron de buscar el método de extracción de juego condensado de fruto de cambronera con que puedan desarrollar nuevos artículos de más de 10 variedades.

En varias unidades desarrollaron y aplicaron la tecnología capaz de producir con los deshechos de la fábrica de alimentos la celulosa micróbica y en la Fábrica de Alimentos de la ciudad de Sinpho, los alimentos de laminaria de 9 variedades. -0-