わが国の11月の節気と民俗
【平壌11月1日発朝鮮中央通信】わが国で11月の節気には、立冬と小雪がある。
立冬は、冬が始まるという意味で、陽暦で11月7日あるいは8日である。
雪が降りはじめる時期を意味する小雪は、陽暦で11月22日あるいは23日である。
これらの節気に、わが人民の食生活風習で重要なものはキムチ漬けである。
立冬を前後にしてキムチを漬けたが、このため11月をキムチ漬けの月と呼んできた。
昔からわが人民は、キムチを漬けることをとても重視したが、作る方法や味が地方別に特徴がある。
翌年の春になって味噌をつくるが、立冬の時期を前後にして必要な麹(こうじ)を作ることも代を継いで伝わる一つの風習であった。
わが先祖は、この時期に大体脱穀、穀物の乾燥と搗き、保管のように一年の農業を締めくくる作業をするとともに、オンドルを手入れするなど越冬準備も着実に行った。
立冬と小雪のとき、東海の北部地域ではハタハタとスケトウダラの漁労が行われた。
同時期、わが人民がよく食べた代表的な料理としては、白菜キムチ、カクトゥギ(大根の角切り漬け)、トンチミ(大根漬けキムチ)、ハタハタのシッケ(魚を米や大根その他の薬味で発酵させた食物)、スケトウダラの辛汁などがある。
民俗遊戯は、ユッ遊びと囲碁、将棋のように部屋の中で行うレクリエーションと子どもが楽しんだ凧上げ、チェギ(丸い金属片などに紙や羽、布きれなどをつけた遊び道具)蹴りなどであった。
今年の立冬は11月7日であり、小雪は11月22日である。---