西海浦口的宝库——金山浦海鲜酱加工厂
朝中社平壤8月7日电 我国西海金山浦地区有一家以工业方法生产海鲜酱的大规模水产品加工基地——金山浦海鲜酱加工厂。
工厂目前生产糠虾酱、鳀鱼酱、蛤蚌酱、腌火枪乌贼、腌酿鲻鱼、腌酿比目鱼等30多种类50多品种产品。
仅以糠虾酱为例,其种类就超过10种,包括青椒糠虾酱、青蒜糠虾酱、韭菜糠虾酱、苏叶糠虾酱等。
厂里用水浸和油浸的方法生产海鲜酱罐头,还利用发酵过程中产生的副产品生产酱油。
工厂在全国海鲜加工品展等多个展销会上荣获最佳奖,多种海鲜酱被注册为“2月2日产品”。
金山浦海鲜酱加工厂里凝聚着敬爱的
得益于我们党火热的爱民情怀,在平壤市等各地设立金山浦特产品商店和销售站专销各种海鲜酱,更加丰富人民的餐桌。(完)