Октябрьские сезоны сельскохозяйственного года в нашей стране и народные обычаи
Пхеньян, 1 октября. /ЦТАК/-- Среди октябрьских сезонов сельскохозяйственного года в нашей стране есть Ханро (холодные росы) и Санган (выпадение инея).
Ханро в буквальном смысле слова означает начало оседания холодной росы, а Санган – время оседания инея. В эти сезоны жара сменяется на холод, разница между самой высокой и низкой температурами большая, начинается холод.
В этот период поспешно проводятся уборка урожая и молотьба.
Наши предки активно трудились, чтобы убирать зерновых, которые они с трудом выращивали всю весну, все лето.
До и после сезона Ханро на полях проводились уборка риса, сои, гаоляна и других зерновых, посев озимой пшеницы и ячменя, а в сезон Санган – перевязка листовой капусты для приготовления солений.
В эти сезоны наш народ приготовил разные блюда в соответствии с сезонными особенностями октября.
Типичными блюдами являются соевые блюда и уха из вьюнов с тубу.
К этим сезонам проводились разные фольклорные игры, а также изменялся наряд.
Издавна наш народ создавал и продолжал разные бытовые обычаи в соответствии с сезонными особенностями октября.
В нынешнем году Ханро настает 8 октября, а Санган – 23 октября.
-о-