８月节气和朝鲜民俗

朝中社平壤８月３日电　在我国，８月有立秋和处暑两个节气。立秋意味凉爽的秋天即将来临，处暑表示炎热暑天即将结束。今年的立秋是８月７日，处暑是８月２３日。

我们祖先自古在这一时节除稗子或在水田立稻草人以防鸟兽侵害，还进行割草以备明年种田。同时在入秋时节，非常关心种植蔬菜为腌制泡菜过冬做准备。在秋季主要栽培萝卜和白菜等。

每逢此时节，朝鲜人喜欢进行各种民间舞蹈和民俗游戏。代表性舞蹈有耸肩跳舞、拍手舞、背鼓农乐舞等。摆阵游戏、骑马游戏等多种民俗游戏也广泛进行。

每到８月，朝鲜人根据季节特点做了多种美食吃，并不断变换花样的食谱。典型的饭菜有水团和干团、嫩玉米菜和茄子菜等。

水团是把糯米粉或粘高粱粉等和好后捏成栗状，放入沸水里煮熟后捞出来，再用凉水冲洗，最后把水分除干净且泡在蜂蜜水或五味子汁里食用的饮食。干团是把粘糕捏成栗状后不直接泡进水里，而沾上豆沙或敷了蜂蜜的加馅的糯米粉团子。

这样，朝鲜人很早以前根据８月节气的季节特点，创造并不断传承了勤劳多样的生活习俗。（完）