밀가공품의 질을 개선할수 있는 첨가제생산공정 확립

(평양 11월 27일발 조선중앙통신)

《민주조선》에 의하면 지방공업성에서 밀가공품의 맛을 좋게 하면서도 그 보관기일을 늘일수 있는 부질강화제와 천연방부제제조기술을 완성하고 해당한 생산공정을 확립하였다.

현대적인 첨가제생산공정이 확립됨으로써 우리가 생산한 밀가루로 맛좋고 영양가높은 밀가공품들을 마음먹은대로 생산할수 있는 전망이 열리게 되였다.

혼합,건조,분쇄공정으로 구성된 부질강화제생산공정과 정선,분쇄 및 세척,가열,추출,농축 등의 공정을 갖춘 천연방부제생산공정이 완공되였다.(끝)

www.kcna.kp (2025.11.27.)