Пхеньян, 26 июля. /ЦТАК/-- По инициативе ЦК Корейской ассоциации кулинаров с 22 по 25 июля в центре кулинарного фестиваля на улице Рёмен прошел Общереспубликанский конкурс по приготовлению блюд из тангоги.

Конкурс проведен способом оценки приготовленных кулинарами на месте в намеченное время супов и блюд из предварительно обработанного тангоги.

В рамках конкурса проведена и публикация опыта кулинаров Пхеньянского ресторана «Тангоги» и Кёнсонского ресторана «Тангоги» при Кёнсонском уездном предприятии общественного питания провинции Северный Хамгён.

На конкурсе Пхеньянский ресторан «Тангоги», Ресторан «Тангоги» при Чангванском обслуживающем управлении и Мунхынский ресторан «Тангоги» при объединении ресторанов Тэдонганского района получили высокую оценку.

Отличившимся организациям и кулинарам вручены похвальные грамоты, медали, дипломы и др.

-о-