Пхеньян, 7 ноября. /ЦТАК/-- Среди ноябрьских сезонов нашей страны есть Риптон (начало зимы) и Сосоль (малые снега).
Риптон, означающий начало зимы, – 7 или 8 ноября по солнечному календарю.
Сосоль, означающий начало падения снега, – 22 или 23 ноября по солнечному календарю.
В этом году Риптон – 7 ноября, а Сосоль – 22 ноября.
Одним из важных обычаев питания нашего народа в эти дни является приготовление кимчхи.
До и после Риптона наш народ приготовил кимчхи, поэтому ноябрь назывался месяцем засолки.
Издавна наш народ считал приготовление кимчхи очень важным делом, а каждая местность характеризируется своеобразностью в методе приготовления и вкусе. Также в этот сезон приготовил пельмени с начинкой из кимчхи, разные гарниры к рису из свежей рыбы, риса и редьки с приправами, хворост и др.
В этот сезон наши предки в завершение земледелия того года провели молотьбу, сушение и рушение, хранение зерновых, также провели подготовку к зимовке, включая ремонт утепленного пола.
Среди фольклорных игр этого сезона есть игра в ют, го, шахматы и другие комнатные развлекательные игры, также запуск воздушных змеев и волан, которые любили дети.
-о-
www.kcna.kp (2025.11.07.)