【平壌７月２６日発朝鮮中央通信】全国タンゴギ(犬肉)料理コンテストが、朝鮮料理協会中央委員会の主催によって２２日から２５日まで平壌の黎明通りにある料理祭典場で行われた。

コンテストは、ある程度加工されたタンゴギを持って定められた時間内に料理人が現場で調理したタンゴギ汁とタンゴギ料理を審査する方法で行った。

平壌タンゴギ屋と咸鏡北道鏡城郡公共給食管理所の鏡城タンゴギ屋の料理人たちが出演した経験発表会も行われた。

今回のコンテストでは、平壌タンゴギ屋と蒼光奉仕管理所のタンゴギ屋、大同江区域総合食堂の文興タンゴギ屋が高い評価を受けた。

高評を博した団体と料理人に賞状とメダル、証書などが授与された。－－－