Pyongyang, 29 de mayo (ACNC) -- Jongbangchae (alimento hecho con rábano salado) es un producto especial de la provincia de Hwanghae del Norte.
Por su valor en el desarrollo de la cultura alimentaria del pueblo coreano, este alimento masivo fue registrado en 2017 como patrimonio cultural intangible local.
La Cooperativa de Producción de Alimentos Jongbang de la ciudad de Sariwon produce con distintas verduras los alimentos subsidiarios como platos sazonados con salsa de soya que consumían los coreanos desde antigüedad.
Durante su visita a esta cooperativa realizada en mayo de 1971, el gran Líder, camarada
Tras ver un artículo hecho con el rábano salado, dio el nombre como ahora.
Desde aquel entonces, este plato fue conocido ampliamente. -0-
www.kcna.kp (2026.05.29.)