朝中社平壤７月２１日电　以三伏天为契机，全国香肉料理竞赛从１８日至２０日在黎明大街料理节中心举行。

由朝鲜料理协会中央委员会主办的此次竞赛吸引各部门、各地区预赛中出线的多名厨师参加。

竞赛采取了厨师们在指定时间内现场亲自做香肉汤和香肉料理后，审评员对之进行评估的方法。

平壤香肉馆、平壤高丽饭店高丽餐厅、苍光服务管理所香肉馆、海州香肉馆、元山市葛麻香肉馆等多家单位的厨师推出的香肉汤和料理吸引了参观者的眼球。

参观者观看所展出的料理，交流了在民族饮食加工实践中掌握的彼此手艺和经验。

竞赛中受到优秀评价的单位和厨师被授予朝鲜料理协会中央委员会名义的奖状、奖章和证书。（完）