朝中社平壤９月１２日电　食品工业部门狠抓科学技术，正在致力于开发新产品和改进质量。

地方工业省食品日用品研究院发酵研究所研究员打好了研发我们自己的种子菌且实现工业化的基础。

松涛园综合食品厂经常组织新产品品评会，还致力更新商标图案，增加食品品种数十种。

鸭绿江综合食品厂开发出可以自动调节技术指标的装置来改善发酵醋的质量，制作糖液注入装置和温度测量装置来实现水果加工自动化并保证卫生安全。

京莲爱国汽水厂确定甜味料组合中的合理配合比，从而提高饮料的品质。

先兴食品厂改造一些生产工序和安装控制装置，努力实现无人化、无菌化和无尘化。

平壤面粉加工厂、云河大城食品厂的工作人员和职工也加紧生产优质美味食品。（完）