朝中社平壤５月２９日电　在地方非物质文化遗产中有黄海北道特产——正方菜。正方菜是用咸萝卜做的大众食品，在继承和发展我国人民饮食生活文化方面具有意义，于２０１７年被注册为地方非物质文化遗产。

沙里院市正方食品生产合作社用多种蔬菜生产我国人民自古爱吃的酱腌菜等副食品。

正方菜蕴含着伟大领袖金日成同志的爱民情怀。１９７１年５月的一天，金日成同志亲临沙里院市正方食品生产合作社，称赞该合作社生产的食品加工品都不错。这天，他看了用人们常吃的咸萝卜做的产品，把产品命名为“正方菜”。从此，用普通咸萝卜做的产品闻名全国。（完）